第四面粉车间是我集团专门生产雪花一号粉的车间。专用的设备，专用的工艺，专用的小麦，自正式投产以来就是专注于雪花一号粉的生产。

采用进口强筋小麦搭配本地及新疆优质小麦加工而成，具有粉色白、不返色、面筋质量好等特点，适用于制作多种面食，尤其是用它制作的高档面食制品，如高端手工面、小笼包、金丝花卷等，具有口感劲道、色泽白亮、耐煮性好、麦香味浓等特点。

本次技术改造主要对清理设备如去石机、打麦机、磁选机、搓擦机等进行了升级，并且新增了先进的输送设备和机械手码垛机等。

颗粒饱满的小麦伴随着机器的轰鸣声，被磨成粉质细腻、麦香浓郁的面粉，经包装后发往全国各地，这背后离不开甘肃红太阳面业集团对甘青面粉品质的不懈追求。未来，甘青面粉将继续以质量为根本，一如既往为社会各界提供健康、安全、放心的面粉。